～1 月 2２日（水）開催♪～
こどもちょこっと料理塾

おでかけひろば たまがわいち・にい・さんと共催で開催しました。食事作りが必要な
環境にいる子どもが、調理方法を学び、おいしいものを作り、喜んでもらえる経験ができ
る機会の提供や居場所づくりを目的としています。
1 月 2２日（水）は「みそ作り」をテーマに、年中のお子さま 1 名が保護者の方と一緒
に参加してくれました。すでに準備されていたふっくらと煮た大豆をマッシャーで力を込
めてつぶし、こうじを混ぜて、みそ玉を作りました。おいしいみそができるまでに、６か月
～１年かかります。１年前に作ったみそを講師の林さんが持ってきてくれました。１年前に
作ったみそは発酵して、とても風味豊かなみそでした。今回作ったみそも無事に発酵でき
ますように・・・